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Froid commercial

Création d’une boucherie : installation complète des équipements frigorifiques

Description

AC Froid Clim est intervenu pour la création complète d’une boucherie, en assurant la mise en place des équipements de froid nécessaires à la conservation et à la présentation des viandes.

Ce projet a mobilisé notre expertise en froid commercial pour répondre aux enjeux spécifiques de la profession : hygiène, performance, esthétique et fiabilité.

Objectifs du chantier

  • Installer une chambre froide positive pour le stockage des viandes et abats
  • Mettre en place des vitrines réfrigérées assurant à la fois la conservation et la valorisation des produits en rayon
  • Garantir la conformité aux normes sanitaires et la facilité d’entretien des équipements

Résultat

Une boucherie moderne, fonctionnelle et parfaitement équipée, pensée pour optimiser le quotidien des professionnels tout en garantissant fraîcheur et sécurité alimentaire aux clients.